Visad svarstėme, kodėl sportininkai tiek vartoja baltymų? Žinojome, jog jo gausu mėsoje, kiaušiniuose ir žinoma sportininkų pamėgtuose baltyminiuose milteliuose. Bet kodėl jis užima tokią svarią poziciją jų mityboje? 1. Raumenų augimas ir atstatymas Baltymai yra pagrindinė raumenų „statybinė medžiaga“. Kai mes sportuojame, ypač intensyviai treniruodamiesi, raumenų skaidulos pažeidžiamos. Kad organizmas galėtų jas atstatyti ir sustiprinti, jam reikalingi baltymai. Aminorūgštys – tai baltymų sudedamosios dalys, kurios aktyviai dalyvauja raumenų regeneracijos procese. Dėl šios priežasties sportininkai siekia užtikrinti, kad jų racione būtų pakankamai baltymų, kad raumenys galėtų tinkamai atsigauti ir augti. 2. Energijos šaltinis (spausti nuorodą) Nors angliavandeniai yra pirminis energijos šaltinis, baltymai taip pat gali būti panaudoti energijos gamybai, ypač tais atvejais, kai trūksta angliavandenių. Kai organizmui reikia energijos, jis pradeda skaidyti baltymus, kad gautų gliukozės, ta...
Mes – Amelija ir Vaiva :) Atvykę į mūsų puslapį, rasite informaciją apie maisto efektą mūsų organizmams.